A Caiçara

Dr. Claudino dos Santos, 90
Curitiba - PR - Brasil
41 3324.9755
Qua. à Sex. das 18h às 23h | Sáb. das 12h às 23h | Dom. das 12h às 16h
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Sobre
A Caiçara

Quando o seu quintal vai desde a floresta atlântica até o mar, você tem a certeza de que terá deliciosos ingredientes à sua disposição para cozinhar. Aqui em nosso casarão é assim.

Nossa cozinha é baseada na culinária caiçara, utilizando alimentos frescos do nosso litoral para preparar pratos apetitosos.

Nosso
Cardápio

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Mariscos ao Vinagrete

R$ 27,30
8 Unidades
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Deliciosos mariscos cozidos no vapor servidos na casca com vinagrete exclusivo da casa.

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Ostra ao Bafo com Vinagrete

R$ 36,90
8 Unidades
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Ostras frescas cozidas no vapor com vinagrete exclusivo da casa.

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Ceviche à Caiçara

R$ 25,90
Individual
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Adaptação caiçara do tradicional prato peruano, em que o pescado do dia é cozido no limão com cebola roxa, cebolete, milho tostado, tomate, pimentões, chuchu, coentro e lascas de coco.

*Opção vegana: o peixe pode ser substituído por banana

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Pirão de Peixe

R$ 13,90
Individual
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Um dos clássicos da cozinha caiçara. Farinha de mandioca cozida em um suave caldo de peixe com lascas de pescado do dia e cheiro verde.

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Tapioca de Camarão

R$ 27,80
Unidade
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Tapioca de Carne de Sol

R$ 24,80
Unidade
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Bolinho de Siri

R$ 14,80
Unidade
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Crocante por fora, macio por dentro: é o sabor em forma de bolinho. Para você fechar os olhos e soltar aquele "hmmmm".

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Saladinha de Chuchu com Camarão

R$ 22,80
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Chuchu cozido al dente, cebola roxa e cheiro verde guarnecido com camarões.

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Salada mista à caiçara

R$ 27,90
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Mix de folhas, pupunha, tomate, milho, cebola, picles, coco e chips de banana. Uma boa pedida para duas pessoas.

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Batata Frita

R$ 19,80
400g
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Mandioca Frita com Bacon

R$ 21,80
400g
Mais informações
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Tiras de Alcatra com Farofinha de Banana

R$ 41,90
500g
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Bolinho de Bacalhau

R$ 36,90
8 Unidades
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Bolinho de Camarão

R$ 32,90
8 Unidades
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Abraçadinho de Camarão

R$ 46,80
300g
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Iscas de Peixe

R$ 36,80
400g
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Filé de Peixe ao Escabeche com Pirão D’água e Ninho de Couve

R$ 39,80
Individual
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Pescado do dia com a casquinha torrada na frigideira enquanto a carne se mantém flocada e branquinha. O escabeche (pimentões, cebola e ervas frescas curados no azeite) traz mais sabor e frescor ao prato. É servido com pirão e um ninho de couve frita que é uma atração à parte.

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Linguini ao Molho de Camarões

R$ 41,80
Individual
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Seu paladar vai te agradecer. O linguini é servido com camarões, molho à base de leite de coco, tomate cereja, raspas de limão e alfavaca. Suave e marcante.

*O linguini pode ser substituído por massa de arroz (pad thai)

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Siri Caiçara à Farnel

R$ 46,90
Individual
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A carne firme do siri com a maciez do aipim, dois ingredientes típicos do nosso litoral. Aqui no A Caiçara, o siri ganha sabores e a cor do pimentão, que é servido sobre o aipim.

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Arroz de Frutos do Mar à Caiçara

R$ 46,80
Individual
Mais informações

Arroz guarnecido com frutos do mar, tomate cereja, pupunha e condimentos escolhidos pelo chef.

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Prato Executivo de Alcatra

R$ 28,90
Individual
Mais informações

Alcatra grelhada no ponto de sua preferência, acompanhada por arroz com feijão,  farofa de banana e mandioca frita ou cozida (você decide).

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Prato Executivo de Filé de Peixe

R$ 32,80
Individual
Mais informações

Filé de peixe grelhado até ficar com a carne flocada e branquinha, acompanhado por arroz com feijão,  farofa de banana e mandioca frita ou cozida (você decide).

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Prato Executivo de Pupunha Grelhada

R$ 29,90
Individual
Mais informações

Pupunha cozido e grelhado, acompanhado por arroz com feijão,  farofa de banana e mandioca frita ou cozida (você decide).

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Barreado

R$ 79,80
2 pessoas c/ opção Individual
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O prato mais tradicional da culinária paranaense é caiçara. A carne, temperada com bacon e cominho, é cozida por horas e horas até quase se desmanchar, formando um caldo saborosíssimo. É acompanhado por arroz, banana e a típica farinha de mandioca de Morretes.

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Feijoada de Frutos do Mar

R$ 85,20
2 pessoas c/ opção Individual
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Amizade, você precisa provar isso aqui. O sabor é um resumo do encontro entre Brasil e Portugal. Com feijão branco, a nossa feijoada é uma deliciosa mistura de cortes de suíno e frutos do mar. É acompanhada por arroz, farofa de banana e vinagrete.

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Moqueca Vegana de Pupunha e Banana da Terra

R$ 74,80
2 pessoas c/ opção Individual
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A pupunha paranaense e a banana da terra são as estrelas deste tradicional  prato brasileiro, cozido com leite de coco, dendê e especiarias selecionadas pelo nosso chef. Acompanha arroz e mandioca cozida.

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Banana-da-terra Flambada com Açúcar e Canela

R$ 10,80
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Cheesecake com Compota do Dia

R$ 14,40
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Torta Trufada de Chocolate

R$ 14,90
Mais informações
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Sorvete de Creme

R$ 5,90
Bola
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Xixo de Camarão com Bacon

54,90
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Três espetos com quatro camarões cada, cuidadosamente enrolados em tiras de bacon, com pimentões e cebola, marinados em um preparo de ervas frescas e grelhados. Acompanha molho de limão e pimenta da casa.

Reservas

Ah, ficamos felizes que você queira reservar uma mesa aqui na nossa casa!

 

Antes de enviar seu pedido, temos alguns recados :)

 

Quartas e sextas-feiras: as mesas ficam reservadas até às 19h30.
Sábados: no almoço, as mesas ficam reservadas até às 13h.
Na parte da tarde/noite, os horários podem variar – entre em contato!
Domingos: reservas até às 12h30, com limite de 10 lugares.
Segundas e terças: sem expediente.

 

A cozinha encerra às 23h – com exceção de domingo, às 16h.

 

Qualquer dúvida, estamos às ordens.

Você também pode fazer sua reserva pelo telefone: 41 3324.9755

Nossos
Serviços

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Eventos Privados

Quer receber os convidados para o seu casamento, aniversário, noivado ou festa da empresa em uma casa centenária no coração de Curitiba?

Você pode ter A Caiçara exclusiva para o seu evento.
Entre em contato conosco e saiba mais detalhes para ter a recepção dos seus sonhos nesse lindo casarão.

Entrada - Saladinha de chuchu com camarão

Catering

Você que já é fã dos nossos pratos de cozinha caiçara vai adorar saber que pode ter a nossa comida no seu evento!
Seja na sua casa, no salão de festas, na empresa, na rua, na chuva, na fazenda, ou numa casinha de sapé. A gente leva tudo e faz o seu cardápio dos sonhos.
Entre em contato para saber mais detalhes e pedir seu orçamento.

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